Un pulverizador de calidad, como los que se pueden encontrar en plataformas como Amazon, tiene un costo de alrededor de 11 a 15 dólares. La opción más recomendada es un modelo con gatillo, que facilita la aplicación y resulta más limpio y práctico que otros tipos más tradicionales.

Otro accesorio sencillo es el pincel de cocina, especialmente para aquellos momentos en los que se necesita una cobertura de aceite más precisa. Estos pinceles están generalmente fabricados de silicona, material resistente al calor y fácil de limpiar, lo que los hace ideales para su uso en la cocina. Su principal función es permitir extender el aceite de manera controlada, asegurando que los alimentos estén cubiertos de manera uniforme.

La rejilla de segundo nivel es un complemento que permite ampliar la capacidad de cocción de tu freidora de aire, brindando la posibilidad de cocinar dos tipos de alimentos al mismo tiempo sin que se mezclen. Por ejemplo, puedes colocar papás en la parte inferior y filetes o verduras en la rejilla superior. Este accesorio es ideal para aprovechar mejor el espacio y reducir el tiempo de preparación de las comidas.

Además de aumentar la capacidad, algunas rejillas vienen con soportes para brochetas, perfectas para quienes disfrutan de preparar carne o vegetales ensartados.

La base de silicona es un accesorio práctico para quienes buscan una limpieza más sencilla después de cocinar. Este accesorio se coloca en el fondo del cestillo de la freidora y recoge los restos de comida y el aceite, evitando que se adhieran a la superficie metálica. Así, se reduce considerablemente el esfuerzo de fregado y se preserva la integridad del revestimiento de la freidora.

Para quienes desean experimentar más allá de las clásicas papás fritas o alitas de pollo, los moldes de silicona son una excelente opción. Permiten preparar postres, panes y otras recetas que requieren contener líquidos o masas. A diferencia de las bases de papel, que son desechables y limitan la circulación de aire, los moldes de silicona son reutilizables y tienen la ventaja de contar con asas para una extracción fácil y segura del cestillo.

Aunque estos moldes no facilitan la circulación de aire como otros accesorios, son ideales para recetas que se benefician de su estructura, como flanes o pasteles. Un set de dos moldes de silicona se encuentra generalmente en el rango de 20 a 25 dólares, dependiendo de su tamaño y características.

Fuente: telam