INTERNACIONAL
08/08/2024
El primer mapa detallado del intestino humano: revelaron cómo absorbe los nutrientes y refuerza el sistema inmune
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Fuente: telam
Investigadores del Instituto Weizmann de Ciencias, de Israel, publicaron en Nature un atlas completo de expresión genética de ese órgano, que sacó a la luz su papel crucial en la digestión y en la lucha contra infecciones
>* Este contenido fue producido por expertos del Instituto Weizmann de Ciencias, uno de los centros más importantes del mundo de investigación básica multidisciplinaria en el campo de las ciencias naturales y exactas, situado en la ciudad de Rejovot, Israel.
Sin embargo, hasta ahora no estaba claro dónde se encuentran los lugares de interés y los puntos de referencia más destacados en esta compleja configuración de criptas y vellosidades. En un nuevo estudio, Las condiciones a lo largo del intestino delgado difieren completamente de un punto a otro, desde las criptas que recubren las paredes internas hasta las puntas de las vellosidades que sobresalen. Mientras que la zona más cercana a la pared del intestino delgado disfruta de un abundante suministro de sangre y oxígeno, el ambiente en las puntas de las vellosidades es pobre en oxígeno y está saturado de nutrientes y bacterias. En 2018, un equipo de investigación dirigido por el profesor Shalev Itzkovitz del Departamento de Biología Celular Molecular de Weizmann demostró que las células de las vellosidades en el intestino delgado de ratones se adaptan a un entorno cambiante y realizan funciones definidas según su ubicación relativa en las vellosidades.
“Hasta ese momento, solo habíamos trabajado con ratones”, dice el Dr. Yotam Harnik, quien completó sus estudios de doctorado en el laboratorio de Itzkovitz, al relatar los orígenes del proyecto para construir un atlas genético del intestino delgado humano. “Un día estaba almorzando en el césped del campus de Weizmann, hablando con el Dr. Oran Yakubovsky, un residente de cirugía de Sheba que había comenzado su programa de doctorado en nuestro laboratorio seis meses antes. Me preguntó por qué no extraemos tejido intestinal humano de quirófanos. Uno de los problemas con hacerlo es que los cirujanos no suelen extirpar una parte significativa del intestino de alguien cuando está sano”.
El atlas que los investigadores han elaborado bajo la dirección de Harnik y Yakubovsky, ambos del laboratorio de Itzkovitz, en colaboración con el Dr. Rouven Hoefflin, del laboratorio del Prof. Itay Tirosh en el Departamento de Biología Celular Molecular de Weizmann, arroja luz sobre algunos de los misterios que rodeaban desde hace mucho tiempo el funcionamiento del intestino delgado.
Ya en la década de 1950, los científicos habían descubierto que existe un retraso de hasta dos días antes de que las grasas de los alimentos se absorban en la sangre, lo que evita un aumento repentino de los niveles de grasa en la sangre, pero no estaba claro cómo funciona exactamente esto. El atlas del intestino humano revela que la digestión de la grasa por las vellosidades humanas se parece a una cadena de montaje: las células situadas en la base de las vellosidades encierran la grasa de los alimentos en gotitas de grasa y solo varias horas después, cuando esas células avanzan a lo largo de las vellosidades y llegan a la punta, cargan la grasa en “camiones de carga”, enormes partículas que la transportan a través del sistema linfático a los vasos sanguíneos y de allí al almacenamiento en el cuerpo.
La regulación del equilibrio del hierro en nuestro cuerpo también es como una cadena de montaje: el hierro se absorbe en las criptas y en la base de las vellosidades; cuando las células llegan a las puntas de las vellosidades (y dependiendo del nivel de hierro en el cuerpo) liberan su reserva de hierro en la sangre o se lo llevan consigo a su muerte en la cavidad intestinal.
Los libros de texto de anatomía describen tradicionalmente las vellosidades del intestino delgado humano sano como protuberancias rectas con forma de dedo. Sin embargo, al elaborar su atlas, los investigadores identificaron vellosidades que se ramifican de otras vellosidades, algo que, hasta entonces, solo se había observado en tumores cancerosos. Los científicos creen que esta ramificación sirve para aumentar aún más la superficie del intestino delgado y mejorar la absorción. Los hallazgos se obtuvieron utilizando un nuevo método que permite a los investigadores documentar la estructura espacial del tejido en tres dimensiones sin alterar la integridad del tejido.
Nachmany , director del Departamento de Cirugía General de Sheba, añade: “La cooperación entre el Instituto Weizmann y el Departamento de Cirugía General de Sheba ha dado lugar a una serie de estudios fascinantes sobre los aspectos más fundamentales del funcionamiento fisiológico y anatómico de los tejidos humanos. La colaboración entre los dos mundos (la investigación básica y la medicina clínica) es un logro maravilloso, y se refleja en este estudio publicado en Nature. Estamos trabajando para fortalecer esa conexión y esperamos que más residentes de cirugía dediquen un tiempo significativo a la investigación en el instituto. Estamos convencidos de que esto tendrá profundos beneficios para ambos mundos”.
También participaron en el estudio Roy Novoselsky, la Dra. Keren Bahar Halpern, el Dr. Tal Barkai y el Dr. Adi Egozi del Departamento de Biología Celular Molecular de Weizmann; la Dra. Yael Korem Kohanim de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale; Ofra Golani, el Dr. Yoseph Addadi, la Dra. Merav Kedmi y la Dra. Hadas Keren-Shaul del Departamento de Instalaciones Básicas de Ciencias de la Vida de Weizmann; el Dr. Tal Keidar Haran del Centro Médico de la Universidad Hadassah; el Dr. Yishai Levin y el Dr. Alon Savidor del Centro Nacional de Medicina Personalizada Nancy y Stephen Grand Israel del Instituto Weizmann; el Dr. Niv Pencovich, el Dr. Ron Pery y el Dr. Chen Mayer del Centro Médico Sheba; y el Prof. Dror S. Shouval del Centro Médico Pediátrico Schneider de Israel.
Fuente: telam